#традиции Множество солидных средневековых документов подтверждают заботу людей Средних веков о чистоте и гигиене. Например, законы, регулирующие постройку туалетов в городах. Бухгалтерские книги городских муниципалитетов XII-XIII веков, содержащие записи о расходах на общественные купальни, на уборку улиц и чистку стоков. Огромное количество законов о кражах в банях и убийствах в купальнях (например, Валенсийский кодекс, Саксонское зерцало, Закон вестьетов и др.). Также есть свидетельства, что, как и римляне, европейцы частенько пытались извлечь выгоду из нечистот, поэтому собирали их (навоз как удобрение, моча для прачечных и кожевенных ремесел). Лишь резкий рост населения городов при нехватке свободной земли мог сделать привычными, а потому более терпимыми некоторые явления – такие как замусоренность улиц, смрад и некоторые болезни. В сёлах такой проблемы не было. Ну а затем Европу постиг кризис, при котором людям приходилось выживать, и тут уже не до жиру. Так же как в период распада Римской империи, в Позднее Средневековье были утрачены многие знания, технологии и культурные практики. В силу этого большие европейские города вплоть до конца XIX века действительно были местом весьма неприятным.